根据泰国商务部的数据，亚洲最大的食品和饮料贸易展 Thaifex-Anuga Asia 2023 突破了其 700 亿泰铢的目标——本次活动交易额达到了 1200 亿泰铢！
Thaifex-Anuga Asia 2023 活动由泰国国际贸易促进部、泰国商会和 Koelnmesse 共同主办（相关链接：5月23至5月27日！曼谷将举办亚洲规模最大、最全面的食品和饮料贸易展！）
本次活动共有 3,034 家参展商（1,109 家泰国参展商和 1,925 家国际参展商）在曼谷市郊的 Impact Arena Muang Thong Thani 的 5,859 个展位展示了他们的产品和服务。
为期五天的展会迎来了来自 140 个国家的 131,039 名参观者，比去年增长了 58%。在展会上进行交易的 78,764 名商人中，有 16,429 名是外国人——比去年 2022 年受新冠疫情影响的展会激增 150%。
泰国商务部长 Jurin Laksanawisit 表示，贸易额约为 1200 亿泰铢，比去年增长 81.3%。而且有11亿泰铢的交易是当场即刻完成的，剩下1186亿泰铢的交易将在一年内分时段和合同预期完成。
Jurin 说：“展会取得了巨大的成功，因为贸易交易额远远超过了该部 700 亿泰铢的目标。”
据悉，食品的贸易量最高，接下来是水果和蔬菜、食品技术、茶和咖啡，以及与食品行业专业知识相关的服务。贸易交易量由中国商人领先，其次是泰国当地商家、美国、马来西亚和日本。
Jurin 表示，此次展会将帮助今年泰国食品出口额超过 1.5 万亿泰铢，比去年的 1.36 万亿泰铢高出 10%。
“商务部的目标是通过促进食品制造和出口、在海外开设更多获得 Thai Select 证书的泰国餐馆，以及利用食品作为推动国家经济的软实力，使泰国成为全球食品安全中心。”他说。
泰国国际贸易促进部 (DITP) 副总干事 Arada Feungthong 表示，未来食品是 Thaifex-Anuga Asia 2023 的一大趋势。超过 1,300 家泰国和外国企业展示了未来食品的展位，分为四类：功能性食品、新型食品、有机食品和医疗食品。
她补充说，外国企业经营者也对将食物垃圾转化为可持续制造利润的创新表现出浓厚的兴趣。这些创新包括商务部在 BCG（生物循环绿色）经济模式下推广的绿色产品。
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