
在泰吃货们!2023 年曼谷国际美食节今天(5 月 26日)在 Central World 购物广场开幕。
美食节将持续至 5 月 30 日。泰国旅游局( TAT )旨在进一步提升泰国作为首屈一指的美食旅游目的地的地位,并为游客提供身临其境的体验。
该活动以烹饪艺术为中心,将展示泰国充满活力的饮食文化,它还将利用食品的力量作为该国重要的“软实力”基础之一。

泰旅局旅游产品和商业副省长 Apichai Chatchalermkit 强调,2023 年曼谷国际美食节旨在展示泰国组织大型国际美食活动的能力,增强该国在全球舞台上的竞争力。
该节日旨在激发泰国和国际游客探索泰国的不同地区,通过美食之旅促进当地旅游业的发展。此外,它还寻求通过旅行支出创收来造福当地社区。为期五天的盛会将包括四项主要活动和五个不同的区域,并辅以现场音乐表演。
四项重点活动包括:观看餐厅和餐馆的创意烹饪示范;由来自世界各地的著名厨师创作主厨餐桌菜单;品尝由专业厨师改编的泰国街头美食;以及使用先进的烹饪创新创造美食体验的研讨会。


部分受邀的海外主厨包括主厨 Jacob Jan Boerma、主厨 Davio Gil Rovira、主厨 Alejandro Huertas、主厨 Ruben Arnanz 和主厨 Saito Daikichi。
五个区包括:国际美食区,以国际品牌餐厅、餐馆和面包店为特色;米其林指南专区,展示了 15 家米其林获奖餐厅和餐馆;特色区以泰国五个地区的著名餐饮为主;街头美食区展示来自泰国各地的街头美食餐厅;咖啡爱好者的咖啡区。
有关 2023 年曼谷国际美食节的最新信息和更新,可以通过在网上搜索 2023 年曼谷国际美食节(BKK international)了解。
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本篇文章来源于微信公众号: 泰国之眼


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